人間有味是清歡

2019/3/14 19:21:00 手機版
  按照母親的說法,我是在7個月的時候第一次嘗到了鹽的味道,當時她做了一碗雞蛋羹,覺得實在是寡淡,略略加了一點鹽,然后笑著對我父親說,這是小丫頭第一次品嘗人間美味,終于不是什么味都沒有的白粥了。
  小的時候最愛吃甜食,無論是白糯的元宵,還是軟膩的蛋糕,再或者就是果汁餅干巧克力,但凡這些討喜的食物,似乎都注定有甜味,像起泡的蘇打水,每一口都是那么滿足,只可惜牙壞的有點早。那時候覺得,人生的幸福就是吃一輩子蛋糕老爸老媽不會訓我,喝一輩子果汁就當白開水。十多歲出來上學,和朋友們偶爾在外面小餐館打牙祭,發現好吃的東西都是酸辣的,點的第一道菜是酸辣土豆絲,最愛吃的是水煮魚,酸辣鮮活的味道,徹底激發了我的食欲,讓我在異地他鄉能夠大快朵頤,填飽肚子。
  應該說每一種味道都是一種記憶,有幸福,有甜蜜,有快樂,有友情,填滿了我的小小的心。今年八月十五回家過節,又是一年團圓夜,又是闔家團聚時,本以為媽媽會給我做一桌大餐,可是到家后才發現,青菜小粥,棒子面窩頭,少油少鹽,口味偏淡,我埋怨媽媽為什么不給我多做點好吃的,媽媽說,爸爸要注意高血壓和血糖,你又天天在外面吃飯,喝粥吃點菜對身體最好。那一個晚上,我才發現我的父母也需要我的照顧,需要我的陪伴,需要我在陪朋友瘋玩之后與他們安安靜靜吃個飯,聊一聊在學校的生活,說一說我們淡日子有多么幸福,品一品人間的至味。
  酸甜苦辣咸,人間有百味。蘇軾曾經有一闕詞《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》,其中有一句“雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。”清歡大概就是嘗過百味之后,感到還是初心最美好,淡最真實吧。蘇軾是一個性情中人,一輩子做菜,做官,談戀愛,都是管它之前如何之后怎樣,這一刻很美好,很快樂,我就要珍惜它。他可以“醉笑陪公三萬場”,也可以“此處安心是吾鄉”,他可以“老夫聊發少年狂”,也可以“人間有味是清歡”。《山家清供》的林洪,《閑情偶寄》的李漁,《隨園食單》的袁枚,文人對吃個個有研究,可是說起來我還是最喜歡蘇軾這一句,哇,和小伙伴一起郊游,這個野菜好好吃的至味清歡。
  我的經歷還是太少,我的生活也還沒有那么復雜,學,親情填滿了我生活的全部,人間的百味我嘗的還是太少,但是,在離開家的這兩年,確確實實感受到了什么是最單純的歡喜:是在課堂上安安靜靜學完后的滿足,是看完一本書之后的喜悅,是在燥熱的天氣里喝一杯茶,是在蟬聲高唱的秋日里撿一片樹葉。這個世界有千百種人生,我的未來也有千百種可能,但是我永遠記得,最滿足的歡喜,就是和我的父母在家里吃一頓清淡的白粥和小菜,一起坐在沙發上聊天看電影,感受這個團圓而靜謐的夜晚,順便告訴老媽一句,今晚菜不錯,我很喜歡。

 

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